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ベルナール・フルーリエ・エ・フィス ラ・バロンヌ サンセール ブラン 2022
¥8,800 税込
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このワインは白い土壌の区画で育ったブドウから作られています。樹齢55年の古いブドウの木を使っており、ワインは400リットルの木樽で100%発酵、熟成されています。12ヶ月シュール・リー熟成が行われています。
爆発的なフローラルな香りに加え、バニラのニュアンスがあり、口当たりは非常に豊かで力強いです。このワインはフォアグラや白身肉とよく合い、またソースを使った魚介類や魚料理にも理想的なペアリングです。
ジェイミー・グッド(ワイン・アノラック):95点
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